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第75章 桥头排骨（第2页）

她拿起排骨，将它们剁碎之后放进清水里浸泡，要想将里面的血水全部浸泡出来，还要加入高度白酒。

泡好的排骨清洗过后沥干水分，再加入姜蒜等调料腌制。

将面粉和淀粉一比一混合，打入一个鸡蛋，再加上盐和胡椒粉，加水合成面糊。

腌好的排骨放到面糊中挂浆，挂号酱的排骨放到五成热的油锅里炸。

排骨一下锅，油锅里顿时冒起大泡，排骨表面的面糊也瞬间定型，变成金黄的颜色。

炸上五六分钟之后将排骨捞出来，把油温升至六成热，再将排骨放进去复炸，再等上五六分钟，香喷喷的桥头排骨就做好了。

除了桥头排骨江薇还做了炸鸡翅，炸鸡腿等等，主食她直接安排了一个豪华版麻辣拌。

食材什么的直接从火锅的菜品里拿，肉皮大虾还有各种丸子，她加得满满登登，当然宽粉和面也是必不可少的。

最后在淋上红油和灵魂奈奈果酱，拌开后每一个食材上都裹满了奈奈果酱和红油，看着就诱人。

东西都摆好后，江薇才把刚做的芝士拿出来加热了。

等她拿着芝士出门，洛塔受不了诱惑，已经啃上排骨了。

她一边吃还不忘一边朝江薇竖起大拇指，“这个排骨也太好吃！外边的面糊酥酥脆脆的，特别的香，排骨炸的软嫩入味，咬下去是满满的汁水。”

江薇坐下来，也拿了一块排骨，“这样吃更香。”

众人只见江薇用筷子挑起一块芝士，芝士瞬间拉丝，她把芝士缠绕在排骨上，连芝士带排骨一起吃。

芝士的香味混合着排骨的香味，让人欲罢不能，一块接着一块吃。

其他人尝试过这种吃法过后，直呼还是江薇会吃。

“这个麻辣拌香香辣辣的，全是麻酱的味道，也太好吃了！”克莉丝吃了一口麻辣拌，“之前看里面的食材，我还以为是煮的火锅呢，但这味道跟火锅还是有区别的。”

克莉丝的话音刚落，就听见欧北无奈的说，“你慢点吃，又没人跟你抢。”

原来是欧南听见克莉丝的话，也跟着吃起麻辣拌来，一下子就被这味道所吸，大口的吸溜着里面的粉条，糊了满嘴的麻酱。

欧北见状嘱咐妹妹的同时，也不忘拿手绢给她擦嘴。

江薇一口炸鸡一口麻辣拌，吃的那叫一个香，现在只差一瓶可乐了。

“没有喝的，总觉得差了点什么，大家这么高兴，不如来点酒吧？”欧北碗里的麻辣拌几乎没怎么动过，不知不爱吃还是吃不下。

艾维斯：“好啊。”

得了艾维斯的赞同，欧北立刻站了起来，“我去拿酒。”

他在后院挑挑拣拣，选了最烈的一瓶酒。

等到众人吃饱喝足，都有些微醺，酒量差些的，如克莉丝和江薇已经睡死过去了。

于是宴席结束，众人各自散去。

欧北坐在桌子边，眼睛一眨不眨的看着已经熟睡的妹妹，他的酒量算不上好，但他提前吃过解酒药，所以此时神志很清醒。

他坐在那一动不动，就这样清醒的看着欧南，等到照进来的月光爬到欧南的脚背上，他终于懂了，他起身朝外走去。

后院里寂静无声，别说今日大家都饮了酒，换化作平时这个时间，也都已睡熟了。

尽管如此，欧北还是放轻了脚步，他站在江薇房门前，犹豫了片刻，还是推门走了进去。

欧北站在江薇床前，他缓慢的举起颤抖着的手，就在手快要落到江薇额头上时，他的手被人抓住了，欧北松了一口气。

“哥哥，你到底想干什么？”欧南的睡眠很浅，欧北一出房间她就醒了，“这段日子你一直很不对劲，到底生了什么？我不想再像小时候那样，什么都不知道。”

欧北颓然的坐在地上，“欧南，我有父母的消息了，他说，只要把火锅的配方交给他，就会给我们一笔钱，让我们去找父母。”

“什么！”欧南连忙捂住自己的嘴，不让自己惊呼出声。