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第48章 扬州炒饭（第1页）

“咚咚咚。”

冬日天黑的早，江薇送走最后一个客人后就关好了店门。

她们吃过晚饭后就各自休息了，此时听见敲门声，都探出了脑袋。

“这么晚了，会是谁啊”

“我去吧。”格雷特开口。

“江薇！你在吗？”门口传来了一个女声。

“好像是……”江薇和克莉丝对视一眼，随即异口同声道：“洛塔！”

三人一起来到了前厅，门被打开时，洛塔正举着手，正要再次敲门。

洛塔紧赶慢赶等到了耀星学院时，大门还是已经关上了，反正也回不去了，她晚上还没吃饭，就想先找点东西吃。

她记得江薇跟她说过，在这边租了个铺子，也不知道江薇她们搬过来没有，洛塔本着试一试的心态找了过来。

“洛塔，你回来了，快进来。”江薇拉她进门，“之前不是说开学前就能回来，怎么晚了这么多天？”

“路上遇到了几波魔兽，光明神域那边又不知道在搞什么，查的特别严，就耽搁了。”洛塔回答，“有吃的吗？我刚回来，还没吃上饭。”

“你等我一会儿，我去厨房给你做些。”

店里要用到的食材大多都是一天一买，厨房里没剩多少东西，倒是今天蒸米饭的时候，克莉丝手一抖，多放了一些米，此时锅中还剩下不少，江薇又扫了一眼厨房里的食材，做一份扬州炒饭足够了。

江薇把胡萝卜和黄瓜切成小丁，因为没有火腿肠，她就用了一块瘦肉来代替。

现在天气越来越冷了，也到了该腌腊肉的时候了，腌的时候还可以顺便灌些火腿肠和血肠，过两天酸菜就能吃了，血肠什么的要提上日程来才行。

江薇的思绪早就飞到别的上面了，但手上的动作却一点没停，手中的筷子不停的在盆里搅拌，蛋液被打的纷飞很快，蛋清和蛋黄就融汇到了一起。

打好了鸡蛋，江薇把要做的米饭盛出来，先往里面倒了一半的蛋液进去，再将蛋液和米饭充分混合，以保证炒出来的饭可以粒粒分明。

锅中烧水，再加入少量的食盐和食用油，这样汆烫出来的蔬菜，不仅能保持住他自身鲜艳的颜色，还能更好的将里面的营养物质留存下来。

汆烫好的蔬菜捞出来放在一旁备用，锅中放油用小火慢慢的炒制鸡蛋，到鸡蛋液时，要让蛋液呈细线，慢慢的倒入锅中，再用勺子不断的翻炒。

经过勺子的不断搅拌，鸡蛋会变成细小的蛋粒，这样可以保证做好的炒饭吃的每一口都有鸡蛋的焦香味。

等到鸡蛋炒至微微泛起焦黄色，就可以把之前拌好的米饭放到锅里，等到米饭上的蛋液炒至定型，再加入配菜少许食盐调味，一份焦香四溢的扬州炒饭就做好了。

格雷特吸了吸鼻子，这味道，真香啊！

见来敲门的人是认识的人，没有危险，格雷特就跟着江薇一起钻进了厨房，大厅里只剩下克莉丝和洛塔。

江薇端着盛满炒饭的碗出来时，她们两个不知道在说什么，笑的很开心。

“好香啊！”洛塔接过勺子，便迫不及待的吃了起来。

裹满鸡蛋的米饭粒粒分明入口，先是鸡蛋的香味，随后才吃出米饭，软糯清甜的口感。

经过炒制的蔬菜上裹了一层油，但配着江薇出锅前撒的那把小葱碎一起吃，丝毫不觉得油腻。

洛塔一口接着一口，吃的太香了，让人看着都流口水。

“你慢点吃，别噎着了。”江薇把做好的蛋花汤递给洛塔。

洛塔接过汤喝了一大口，将嘴里的食物全部咽下去，胃里的空虚感终于少了许多，她吃饭的度也慢了下来，开始慢慢品味美食。

“你是不知道回来这一路啃了一路的麦麸饼，实在太煎熬了！”

洛塔是个节省的性子，虽然江薇给她带的酱足够她吃上一个来回了，最开始的几天，她并没有动那两罐香菇牛肉酱。

刚开始吃麦麸饼，虽然它味道不好，但还是可以吃下去的，洛塔想把酱留在自己实在撑不下去了再打开。

熬了几天之后，洛塔终于熬不住打开了香菇牛肉酱，那香辣霸道的气味瞬间就在空气中弥漫起来。

洛塔忍不住直接用手指蘸了一点放在嘴里，她的眼睛瞬间就亮了起来，拿起放在一边的麦麸饼往上面倒了一点点酱，就这样配着牛肉酱吃起来。

坐在洛塔附近的佣兵团的其他人也闻到了牛肉酱的味道，不由得咽了口口水，“嘿，小洛塔，你带的那是什么？闻起来味道还可以，让我也来尝一尝。”

那人说着就站起了身往洛塔这边走，这人明显是想要占便宜，洛塔自然不会客气，她拿起放在一旁的剑往这边一掷。