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第45章 小白菜丸子汤肉沫粉条（第1页）

因为今天要卖早餐，她们早早地就起来磨豆子炸油条了。

东西准备的差不多了，克莉丝就去前面开了门。

不作时就有客人66续续的走了进来，他们大多数是昨天中午来吃过饭的客人。

“客人们想要吃点什么？”克莉丝在餐厅招呼客人，江薇和格雷特则在厨房烧豆浆点豆腐。

“就你们昨天中午说的那个！”

克莉丝：“是豆浆还是豆花？”

“这两者有什么不同？”

克莉丝耐心的为每一位客人讲述着豆浆和豆花的区别。

客人们听完后才做出选择，有的点了豆浆和油条，有的则是点的豆花。

江薇以前听到的都是甜咸之争，没想到今天见到了三足鼎立的局面。

喜欢甜豆花的，喜欢咸豆花的和喜欢豆浆的各执一词，大堂里闹闹哄哄的热闹极了。

来这吃饭的大多是学院的学生，他也还要上课，嘴上虽然在不停的反驳着对方的观点，但手上往嘴里塞东西的动作一直没停，很快将东西吃完了就三三两两结伴而回。

回到学校里，仍有人在讨论着今天的早餐，他们跟同学分享着今天吃到的新奇美味的食物，江薇店铺的名气就这样，不知不觉间打了出去。

忙活完早上这一阵，既然休息了，一会儿吃了饭又要开始准备中午的东西了。

店里要用的肉肉铺的老板一早就送过来了，江薇跟他说好了，以后每天都往店里送，不过青菜还是要她上街去买。

这次仍是江薇和格雷特上街去买菜，留下克莉丝来看店。

艾维斯第一节没有课，倒不像学生们那么着急，他来的稍晚，此时仍在慢悠悠的吃着东西。

送走了姜维二人，克莉丝一转头就看见坐在一边的艾维斯。

看着他的背影，克莉丝有些挫败，这些日子以来她们的关系依旧那样不远不近。

克莉丝有时觉得他是喜欢自己的，他会经常到店里来，一坐就是很久，两个人干着各自的事情，也不会觉得尴尬，反而有种莫名的默契，每次自己有麻烦，他都会主动帮自己。

可有时克莉丝又觉得他离自己很远，他从未主动对自己表示过什么，每当克莉丝想要主动往前迈一步的时候，又会感觉到他的疏离。

克莉丝的心里很乱，她不知道到底该怎么办才好，她并不觉得女孩子主动是多难的一件事。

她也有这个勇气令她害怕的，是她的举动会给艾维斯造成困扰。

克莉丝叹了一口气，最终还是没去找艾维斯，转身进了厨房。

等到克莉丝走进厨房后，坐在一边的艾维斯才将目光放在厨房的门上。

他看了一会儿，最后收回目光，低着头默默的喝水。

肉菜江薇暂时没打算换，不过，早上的豆腐卖的很好，给中午剩下的就不多了，今天的麻婆豆腐恐怕不够卖。

江薇就想着今天再加两个素菜，汤也要换一换。

这里的冬天很冷，江薇本来以为蔬菜的种类会减少，然而与她想的正相反，青菜的品种不仅没少反而多了几种应季的蔬菜。

江薇很惊奇，询问过后才知道这个世界因为魔法石的缘故，早就展出大棚了。

因为赶着回去做中午饭，江薇选好菜后也没多逛。

街上的小白菜郁郁葱葱的，看着十分喜人，江薇买了不少，小白菜丸子汤好喝解腻，做法也简单，正适合今天做。

江薇买了西红柿和蘑菇，一道做西红柿炒蛋，一个做凉拌蘑菇。

西红柿炒蛋虽然是一道家常菜，但是吃起来却十分下饭。

估计大多数人心里都会有一种疑惑，这道菜那么简单，一共就那么几个步骤，可为什么自己在家里做的西红柿炒蛋，没有饭店做的那么好吃。

其实饭店做的好吃的关键就在于，他们在打蛋液时会向里面加一些水淀粉。

水淀粉与鸡蛋液充分混合，不仅可以让煎出来的鸡蛋更滑更嫩，还能让炒出来的汤汁更加粘稠。

有些人在做西红柿炒蛋的时候，会喜欢在出锅的时候加些糖，这样炒出来的菜口感会偏甜一些。

蘑菇买的是长长圆圆的杏鲍菇，江薇没打算炒它，她想着蒸煮炖炒都有了，也该来一道凉拌的了。

杏鲍菇洗净之后切成薄片，加上葱姜，上锅蒸十分钟左右，把它蒸熟之后再用手将它撕成细长的条状。

用蒸蘑菇的水来调制拌蘑菇的料汁，会让它的味道更鲜，也更接近它自身的味道。

再切胡萝卜丝，洋葱丝放到蘑菇里，与它一起拌，胡萝卜的甜，洋葱的辣，再加上蘑菇的鲜三者融合，让味蕾得到了其他的满足。